2010年 10月 26日
さつまいものケーキ
日曜日の持ち寄りの集まりで私が用意したのは、野菜の南蛮漬け、カブの梅肉和え
バケットとタプナード、そしてオットが収穫したさつまいものケーキ。
ケーキを作る時になって気づいたのは
毎年これを焼いていたのはムスメで
(3年前の雑貨フェスの時☆もでした)
私はここ数年お菓子といえるようなものを
作った記憶が、ないこと。
それでも、ハシバミさんのレシピは
間違いなく美味しいから大丈夫!と
作ってみたのだけれど
味見したオットのひと言は
「さつまいもの味がしない。」
「・・・」 確かに、イマイチの味。
それで雨降りの今日、リベンジ。
最初に準備を整えないのが私の欠点で
途中、卵が1つしかないことに気づいて
分量を変えたりして、まあどうにか
焼けたのはいいけれど
リベンジはまた次回ということで。グスン
バケットとタプナード、そしてオットが収穫したさつまいものケーキ。
ケーキを作る時になって気づいたのは
毎年これを焼いていたのはムスメで
(3年前の雑貨フェスの時☆もでした)
私はここ数年お菓子といえるようなものを
作った記憶が、ないこと。
それでも、ハシバミさんのレシピは
間違いなく美味しいから大丈夫!と
作ってみたのだけれど
味見したオットのひと言は
「さつまいもの味がしない。」
「・・・」 確かに、イマイチの味。
それで雨降りの今日、リベンジ。
最初に準備を整えないのが私の欠点で
途中、卵が1つしかないことに気づいて
分量を変えたりして、まあどうにか
焼けたのはいいけれど
リベンジはまた次回ということで。グスン
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at 2010-10-26 22:36
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ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
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happy-orange
at 2010-10-27 12:41
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美味しそうですが…イマイチなんですか?
私も先日スイートポテト作りました…
正味2キロのサツマイモを使って…(アッという間に無くなりました…)
私も先日スイートポテト作りました…
正味2キロのサツマイモを使って…(アッという間に無くなりました…)
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aubongout at 2010-10-27 18:10
【鍵コメmさん♪】 この日は、鮎に合わせてあっさり目料理。
カブも、オットの畑の収穫物でした。
持ち寄った皆のお料理は、いつものようにおいしくて◎。
鮎の次は、ワカサギ!とのことなので、mちゃん次回を期待しようね。^^
私もオットを、決まったニックネームで呼ぶ練習を始めたのだけれど
返事してくれないの。(もしかして、照れてるのかなぁ?笑)
Masami
カブも、オットの畑の収穫物でした。
持ち寄った皆のお料理は、いつものようにおいしくて◎。
鮎の次は、ワカサギ!とのことなので、mちゃん次回を期待しようね。^^
私もオットを、決まったニックネームで呼ぶ練習を始めたのだけれど
返事してくれないの。(もしかして、照れてるのかなぁ?笑)
Masami
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aubongout at 2010-10-27 18:16
【happy-orangeさん♪】 そうそう、画像だとおいしそうだよね。
イエ、一応おいしいのだけれど、何か足らないような気がするのよ。
サツマイモ2キロ! スィートポテトは私も大好きだけど
サツマイモって他にどんなお料理を作りますか?
天ぷらとか、甘く煮たり・・・、おかずになるようなレシピが
知りたいわ。 Masami
イエ、一応おいしいのだけれど、何か足らないような気がするのよ。
サツマイモ2キロ! スィートポテトは私も大好きだけど
サツマイモって他にどんなお料理を作りますか?
天ぷらとか、甘く煮たり・・・、おかずになるようなレシピが
知りたいわ。 Masami
by aubongout
| 2010-10-26 18:05
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Comments(4)